Концентрат RICHEZA Вишня 1кг

Описание

Концентрат RICHEZA Вишня 1кг — это ягодная основа для лимонадов, морсов и десертов в кафе, ресторанах, пекарнях и сервисах доставки еды. Насыщенный терпко-сладкий вкус спелой вишни и яркий аромат знакомы гостям по домашним компотам и варенью, поэтому напитки на его основе легко воспринимаются и в зале, и навынос. Концентрат делают на натуральной фруктово-ягодной основе: в составе сахар, вишнёвое пюре, вода, лимонная кислота, ароматизатор «Вишня», красители кармин и сахарный колер IV, загуститель пектин и консервант сорбат калия. Высокая доля вишнёвого пюре (не менее 40–42%) даёт густой вкус без «пустой» сладости и глубокий рубиновый цвет напитка. Концентрат подходит для лимонадов, морсов, холодного и горячего чая, смузи, десертных соусов и пропиток для выпечки в HoReCa. Хорошо сочетается с цитрусовыми, мятой, розмарином, шоколадом и йогуртовыми десертами. Объём 1 кг, вкус — вишня, цвет — рубиново-вишнёвый, ориентировочный выход 8–10 л готового напитка при разведении около 1:7–1:9, срок