Концентрат RICHEZA Брусника 1кг

Описание

Концентрат RICHEZA Брусника — основа для кислосладких ягодных напитков для кафе, кофеен, ресторанов и баров. Вкус напоминает домашний морс из лесной брусники: яркая кислинка, лёгкая терпкость и чистый ягодный аромат без приторной сладости. Продукт делают на натуральной фруктово-ягодной основе: сахар, брусника быстрозамороженная, вода, лимонная кислота как регулятор кислотности, ароматизатор «Брусника» и консервант сорбат калия. За счёт высокой доли ягод вкус получается насыщенным, а цвет — интенсивным рубиново-красным, напиток остаётся выразительным даже при разбавлении водой или чаем. Концентрат используют для морсов, лимонадов, холодного и горячего чая, ягодных пуншей, смузи, сорбетов и десертов. Он хорошо сочетается с мёдом, апельсином, лимоном, розмарином и корицей, подходит для подачи в кувшинах, банкетных сетах и напитков навынос. Срок годности закрытой упаковки — 12 месяцев при хранении в сухом прохладном месте.